Захарец Андрей
Руководитель, RestoranPro
Для нас ресторан, прежде всего, - концепт, в котором надо заложить и предусмотреть функциональные возможности для бизнеса ресторатора, продумать эффективную и незаметную для гостей инженерную систему и убрать негативные элементы в отделке и материалах, которые могут повлиять на позиционирование ресторана в глазах посетителей.